Napolitanas de chocolate

Napolitanas de chocolate

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre (del que sube)
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 huevo batido
  • fideos de chocolate
  • azúcar glass

Elaboración:

  1. Extendemos la lámina de hojaldre sobre papel vegetal y espolvoreamos azúcar glass por encima.
  2. Cortamos la lámina en tres franjas verticales, y luego, esas franjas, las volvemos a cortar horizontalmente en forma de cuadrado.
  3. En cada uno de los trozos de hojaldre ponemos un par de onzas de chocolate con leche (aunque en realidad podéis utilizar el chocolate que más os guste) y cerramos los cuadrados, colocándolos en la bandeja del horno, donde ya habremos puesto un papel vegetal para que no se peguen.
  4. Pintamos con el huevo batido y espolvoreamos fideos de chocolate por encima.
  5. Precalentamos el horno a 200ºC. Cuando ya esté caliente, introducimos la bandeja y horneamos durante unos 15 minutos aproximadamente o hasta que estén doraditas.
  6. Sacamos con cuidado de no quemarnos y listas para degustar.

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NOTA: Si no tienes fideos de chocolate o de colores en ese momento en casa, puedes rallar un poco de chocolate encima de las napolitanas, antes de meterlas en el horno, pero eso sí, hazlo antes de ponerlas en la bandeja del horno, porque cuando se caliente el chocolate de encima y se derrita, se puede formar una humareda dentro del horno, incluso quemarse más de la cuenta y que huela toda la cocina a chocolate chamuscado (y no es un olor agradable).

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