minientrada Tabla de Equivalencias

CocineraTener una tabla de equivalencias os resultará muy útil a la hora de elaborar una receta de cocina, ya sea de comida salada ya sea dulce, ya que nos permitirá ajustar las cantidades exactas de ingredientes que necesitamos en cada ocasión. Será mucho más fácil cocinar nuestros platos si, en vez de calcular a ojo los ingredientes, los hemos medido previamente antes de incorporarlos a la receta; así, por ejemplo, no te saldrán las comidas ni muy saladas, ni muy condimentadas, o con poca harina o pan rallado (por poner varios ejemplos para que lo entendáis a lo que me estoy refiriendo).

Tabla de equivalencias

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