Lacitos de hojaldre

Lacitos de hojaldreIngredientes:

  • 2 láminas de hojaldre
  • un poco de leche condensada
  • miel
  • azúcar glass

Elaboración:

  1. Se extiende una de las láminas de hojaldre y se pincela con leche condensada y luego con miel.
  2. Se cubre con la otra lámina de hojaldre, se cortan pequeños rectángulos con un  corta pastas, se les da forma de lacito y se vuelven a pincelar con la miel.
  3. Se hornean hasta que están dorados (a 180ºC con calor arriba y abajo).
  4. Mientras se cuecen, se prepara el aguamiel:
    • Se pone en un tazón la misma cantidad de miel que de agua.
    • Se calienta un poco en el microondas.
    • Se mueve hasta que quede bien disuelta la miel.
  5. Cuando salen del horno y en caliente, se vuelven a pintar con el aguamiel y luego se espolvorea con azúcar glass.
  6. Si se desean con chocolate, fundir y volcar sobre los lacitos (en lugar del aguamiel y el azúcar glass).

 

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